与一般论坛上专家学者坐而论道不同，上周日（4月20日，下同）开幕的“中日职业教育发展论坛”专门设置了体验展示区，给参观的师生们“秀一秀”日本的职业学校是怎么学习制点心、做美容、搞护理的。

　　精致点心开心“尝”试

　　在卢湾教育文体中心的体验展示区设有网络、宠物、音乐、糕点、美容、宾馆与旅游、公共福利与医疗、动漫等多个专业的职业教育“秀”。

　　三楼入口处对面是来自日本滋庆学园教育集团的西点烹制摊位，前来参观的同学不但可以品尝到西点师现场烹制的点心，还可以参与西点的简单制作。

　　一名同学笑着告诉记者：“平时在学校上烹饪课时，如果可以让我们这样多多‘尝’试。我愿意天天补课，苦练内功，把点心做好。”

　　然后，老师又指导参与体验西点制作的同学如何在点心上添加奶油，每一步骤手的姿势以及如何均衡用力，才能制作得更漂亮美观。供体验制作的盘子里，已经有了不少学生们做的成品。

　　戴上眼镜体验病痛

　　记者注意到，东京医药专门学校的公共福利与医疗体验区分为两部分。第一部分是病痛体验，让体验者依次戴上三副特制的眼镜，日方指导老师在翻译的解说下告诉体验者：“戴上第一副特制眼镜后，假想你是患了白内障眼疾的老人，眼前是白茫茫的一片，不管看人还是看物品都会非常模糊。现在你来完成一个简单的动作，用筷子把一个碟子里的黄豆捡进另一个碟子中。”

　　“患”上白内障的体验者取下眼镜后表示：“原来患上白内障这么痛苦。”接下来的两副眼镜，分别让体验者感受到散光眼和青光眼给人带来的病痛折磨。

　　有了这些体验后，体验进入第二部分，由老师演示该如何进行对病人及老人的临床护理。日方老师表示，之所以先安排体验，是让学生换位思考，才能在临床护理时更细致地对待患者。